11 、莓果煮至浓稠状 ，冰激拌匀；
9 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激放入容器 ，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激挖取适量莓果冰激凌，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
8 、还可以加上各种水果 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，盐1小撮、材料也容易找 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打，吃着相当过瘾 。用勺子压实 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、继续搅拌均匀；
10 、鸡蛋 、细砂糖和盐 ，静置半小时；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，表面挤上酸奶慕斯条 、糖30克、用打蛋器搅打均匀；
2 、筛入低粉 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄颜色变浅；
2、玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、低粉90克
制作 ：
1、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖20克 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，
材料 ：鸡蛋3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、可以找方子置换哦；
2 、打至糖融化 、倒入莓果泥 ，用的色拉油 ，抹平表面；
5 、用勺子翻拌一遍 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖75克 、色拉油60克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢黄油滴同学 ，再开小火慢慢加热，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，马上合拢；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、用料理机搅打成泥状；
7、