8、自酿
葡萄搅拌均匀;6 、自酿捞出,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄20天左右 ,自酿让葡萄皮 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄室温下保存;
7、自酿添加一半糖,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,放到阴凉处 ,沥干水分,冲洗 ,彻底晾干水分;
4 、装进干净 、全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封 ,果肉和种子分离,看瓶内没有气泡产生,白糖(6:1)
做法 :
1、
原料 :新鲜的葡萄、
