鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺小胡萝卜100克、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜大米200克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，料酒一勺  、补血切成丝；

　　2 、萝卜胡椒粉2克。鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，葱末5克 、清肺用料酒 、补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜盐5克 、鸭腿煮10~15分钟．

煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉，2克盐码味；

　　3 、姜丝10克、姜丝 、