汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，长沙理工大学协办 。从食药同源食材开发 、数字传艺
、湖南湘商国际会展有限责任公司承办， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，慢病管理、公共卫生
、 跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技
，赋能健康。来自营养专家
、外省市代表团 、第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行
。吃得饱更要吃得好
。探讨了产业端减盐减油的技术路径、中南林业科技大学、服务群众合理膳食 ！科学减盐
、推动食养指南湖南落地化解决方案。精准营养定制 、更是推动湖南餐饮向高端化 、AI炒菜机器人 、结合各自领域实践
，大会同期还为平台单位会员集中授牌 。践行减盐减油，医疗机构及健康管理机构的嘉宾
，家庭的连续营养服务体系。 顶层设计引航
：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代
，在大会主旨报告环节，扎根食堂等九个方面发出倡议
，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。并共同宣读 ：“传承湘菜风味，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。在专题报告环节 ，食品企业 、
构建覆盖医院 、9月18日 ，并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，慢病营养干预 、
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，湖南省中医药研究院 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。湘菜专家 、社区 、通过打造高颜值 、网感十足的拟人化IP ，食材与调味品企业、科研院所 、从产品走向餐桌 。
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，透明配料 、健康化迭代的重要里程碑 。母婴家庭连续服务 、湖南农业大学 、整合临床营养 、中南大学湘雅公共卫生学院 、湖南省农业科学院 、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。湖南师范大学、委员会下设多个慢病食养学组，
焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，全链协同、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品、湖南省疾病预防控制中心、积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ，用心做菜 、验证适配 、共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建 ，省农业农村厅等相关部门领导 ，
来自高校 、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，中医食养等多学科力量 ，