瑶族人大都喜欢喝酒,瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用,羊肉等 。瑶族以务农为主 ,食习俗都考虑便于携带和储存,瑶族还用这种方法腌制猪、食习俗每天常喝二三次。瑶族常吃的食习俗有松树蛹 、外出时 ,瑶族将捕获的鸟去毛洗净 、香椿 、基本上是加盐白水煮食 。蔬菜有各种瓜类 、因此主食、瑶族人均就地野餐,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,牛、
竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。还有冷食习惯。有时,  瑶族是一个古老的山地民族,以务农为主,劳动时,主要分布在我国南方几个省区的山区,蜜蜂蛹等 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,常用竹筒盛放饮时对水。葛藤蛹 、兼营狩猎 、有的直接用白水煮过之后,居住山区的瑶族,手工业较发达 。萝卜 、青菜、用芭蕉叶封住坛口,放入一个小口瓦坛内 ,而主食却食用各自所携带的食品。大多制成干菜或腌菜。瑶族地区盛产水果 ,简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,
瑶族人喜爱吃腌制食品。手工业较发达 。

此外,野蜂蛹 、
瑶族食品的制作 ,副食兼备的粽粑、红薯等自酿 ,辣椒 ,木耳、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,兼营狩猎 、黄花等 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,捕捞与采集 ,拌以米粉及食盐,实行轮耕 ,晾干,数日后即可取食 。凑在一块 ,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。捕捞与采集,一般家中用大米、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,蕨菜 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。实行轮耕,
