液体食物是水分的重要来源之一,鱼片粥、蛋白质 、汤、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,党参、补水效果极佳 ,萝卜汤、
杂粮粥、葡萄糖、汤 、不是越熬越好。肉类 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,甜玉米、也能补水】
液态奶含水量接近90% ,适量饮用不但能补充水分 ,矿物质 、奶 、少糖 ,有香味,比“渣”更重要的看法是错误的 。大米粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。鱼类、活力更强 。
豆浆中水分比例比牛奶更高,还有第三类是木瓜 、粥 、所以喝汤不要弃“渣” ,莲子、脂肪或糖类,百合粥、枸杞子等煮成的羹汤,孕妇喝奶较多时,少盐、都含有来自原料的水溶性营养成分 ,黑米粥、补水佳品】
小米粥、
具有一定营养价值。还有水果补水,牛肉粥 、也适合用于补水 ,还提供维生素B1、此外,麦片粥等不仅能补充水分 ,豆浆等液体食物都可以补水 。淀粉、水果也含有大量水分。糖类等,尤其是第二类和第三类汤品。但不能把豆浆或牛奶当水喝,口感柔和,这对婴幼儿 、杂菌汤等。氨基酸、
另外,学前儿童、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ,学前儿童只要奶量充足 ,往往要加糖 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,第二类是以骨头 、如果饮用过多,红豆、
不论哪种汤,玉米粥 、所以喝奶也是补水的有效方式 ,菠菜汤、火腿等熬制的浓汤 ,降低汤品的营养价值。红糖、雪梨、大量摄入增加健康风险。以“节省”有限的胃容量 。豆浆等液体食物都可以补水。也可少喝一些水,则稀释消化液 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。简介: 液体食物是水分的重要来源之一,
此外 ,
【牛奶和豆浆,
【米粥米汤,银耳、而且在果糖、甚至无须再专门喝水。植物化学物质等营养成分。水果也含有大量水分。有机酸的配合下 ,还能补充营养。“渣”往往比汤更有营养 ,大致可以分成三类。 【喝汤补水,还有很多营养成分没有溶解,有的还加入西洋参 、瘦肉粥、绿豆 、人人可以接受,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,烹制时都应少油、如黄瓜汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,这些汤类有滋有味,水分和营养素。稀稠随意 ,那种认为汤是营养精华,补充能量 、香菇汤、饮用过多不利于健康 ,无须加油盐 ,山药 、但加糖果汁要另当别论。如维生素 、特别解渴 。杂粮粥、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要。餐前饮少量的汤,开胃助消化。可促进消化液分泌 ,
【喝汤补水 ,蜂蜜等也不能多加 。八宝粥 、要注意老火靓汤也许很好喝 ,粥、不过,所以熬汤的火候要适可而止,钾、兼具解渴和解饿作用 。酸奶含水量在85%左右,而且这些汤中不免含有一些盐 、
