5 、做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味姜切片 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简
3 、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，鲜嫩方便入味 。美味红椒切丝。油鸡油鸡红椒 、鸡腿洗净沥干 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
4 、撒上葱花和红椒丝 。再加一茶匙料酒 ，
6 、盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。切块装盘 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、葱切段 ，盐半茶匙（约3g）、水开后大火蒸8～10分钟 ，葱姜 、
2 、生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、料酒一茶匙 、色拉油两汤匙、香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。