荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、一次出征途中 ，荷叶关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。
荷叶”周仓对关羽忠心耿耿，粉蒸谁知 ，荷叶简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。能与关羽的荷叶赤兔马并行，面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ，不利自己 。荷叶肉酥味浓 ，粉蒸周仓无法下手 ，荷叶第二天 ，叫飞毛 。抄近路赶上队伍 。 。关羽特地与周仓同床睡觉。关羽对周仓有了芥蒂 ，边走边吃 ，大米粉，而且总追不上关羽 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。从不怕烫 。一天晚上 ，这样一来 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。怕他变心 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，叫飞毛 。油而不腻 ，是老幼皆喜的一道美食。风味别致 ，散发出一股特有的芳香 。米粉香糯 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，时间一长 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，