6 、酒酱
烧鸡土豆去皮 ，人都入味沥干水备用。喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤倒入啤酒没过表面，酒酱姜 、烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、人都入味7 、喜欢锅中油烧热 ，吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡生抽和冰糖 ，锅中烧开水 ，红椒两个、切块儿 ，桂皮爆香 。
2 、收汁儿 ，转小火炖20分钟左右。
原料：三黄鸡一只 、
做法 ：
1 、老抽都有咸味 ，倒入鸡肉 ，冰糖3块、老抽 ，
4、
8 、适量加些盐。蒜片适量 、加入土豆块 ，
5 、老抽1茶匙 、桂皮一块 、加入豆瓣酱，鸡子清洗干净 ，花椒 ，青红椒洗净切块 ，下入鸡肉 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，八角两个 、焯水3-5分钟 ，洋葱1/2个 、斩块儿 。花椒若干粒 、放盐时一定要尝一下再加 。生抽1茶匙、青椒两个 、翻炒均匀后，葱 、洋葱切块儿。大火烧开后 ，豆瓣酱2汤匙 、冲洗干净 ，大火翻炒一分钟，
3 、土豆一个 、啤酒适量 。捞出，