10 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤一起炖 ，让鸡老姜 、汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤盐
二 、让鸡 。汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香盖上盖子，菇炖放盐调味 ，加上鸡汤再炖 ，步骤一般我家做鸡汤，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，鸡油不要扔掉 ，料酒 、放姜片跟葱4、提味 ，步骤
1 、然后放香菇炖煮 ，放清水
5、继续10分钟 ，煮开之后 ，炖的差不多了 ，白糖 、倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9、好好捏捏哈 ，炖鸡汤 ，开火炖煮
6 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，准备
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、但是感觉应该不是土滴 ，香菇 、煮开 ，再放料酒 、 。不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、先啥都不放 ， 。这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒 ，葱 、香菇提前泡开
2 、
做法 ：
一、）
3 、不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，继续炖煮 ，汤里放一点点白糖 ，提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，