做法 ：
1 、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧白糖一点点 、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝姜 、错过一点点白糖，骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水。锅中放油烧热 ，酱烧
排骨撒上葱花 ，嗜肉出锅。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片。5 、葱切段 、半汤匙老抽 、
3 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、边缘稍有焦黄 。生抽一汤匙、再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，葱 、大火煮开后 ，爆香葱姜，
原料 ：肋排350g 、
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