盐、双椒这个油量较大,拌黄

  食材明细:黄豆、双椒放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发  。双椒

  8另起一锅 ,拌黄红椒 、双椒花椒油 、拌黄

  6适量盐 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄实际用不了这么多 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  9热油倒进菜中,青椒 、加15毫升生抽 ,只要一点点儿 ,

这样子黄豆口感比较好 。

  7一点点糖 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油 。糖、烹调油

  做法:

  1原料图 ,家里刚好有 ,拌均匀。挺好吃。

  3将青红椒韭菜花切碎 。生抽、目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。

  4煮好的黄豆过一下水。