食材明细:黄豆、双椒放一点儿 ,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
8另起一锅,拌黄红椒、双椒花椒油、拌黄
6适量盐 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄实际用不了这么多 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
9热油倒进菜中,青椒、加15毫升生抽,只要一点点儿 ,
这样子黄豆口感比较好。7一点点糖 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油 。糖、烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有 ,拌均匀。挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。生抽、目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花 ,倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。
