5. 煮完 ，炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁 ，老幼皆宜。不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。原汤炖排骨 ，排骨
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
烧排4. 盖上盖子 ，不用
2. 排骨放高压锅中，出健再加入一勺白糖进去 。排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
9. 放入黄酱和腐乳，烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。用高压锅煮30~40分钟 。
3.收汁的时候，一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌 ，改大火收汁。保留营养。用勺子撇去浮沫 。防止糊锅。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，沥去水。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。加适量水 。
10. 倒入适量老抽 ，
12. 收汁的时候 ，