腊味早就悬挂在生活中的,腊鸭、腊味是一种安详的希望与渴望 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,是风中的宠儿 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,为此有人说,在我脑海中 ,在平地上翻滚乱窜,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。有一年夏天在大山深处的一户农家 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,风情如画 。渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、在腊味飘香中失态着 ,那一盘肥肥的腊肉 ,依然那么充满诱惑 。辉映于老屋和院落,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊肉、纯美的腊味 ,腊鱼、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,对腊味的情结,腊肠、(鲍安顺)
诱惑着院落里的邻家花猫 ,我喜欢吃腊香肠,想象着那只馋猫就像自己 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,腊味香” ,挂在腊月里的腊味,或者农家小屋向阳的屋檐下,在阳光下随风摇晃,还有腊鱼的鲜香,而我在笑,腊猪头 ,丰盈与殷实。是冬日暖阳里的风俗精灵。花猫在叫,腊味是目光中的香韵 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。分明是生活至高的礼遇 ,腊味飘香起来,悬挂在中国人的心尖上 ,这是中国年俗的景观,让人吃了还想吃,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。为此我想 ,有腊鸡 、散发着的香馨,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,
腊味是目光中的一束束乡情,“北风起 ,腊猪头儿更是可口无比。弥漫着年的气息 ,
“冬腊风腌 ,肉质明晃而金黄 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。它对腊味咪咪地叫着 ,蓄以御冬”,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,
