铁观音的由来主要有两种说法 ，从未间断 。悉心栽培。谒见礼部侍郎方苞，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，魏荫十分高兴 ，第二天清晨，有一天晚上 ，
便取名“铁观者”。仔细观看该茶树叶片肥厚、
“魏说”：相传在1720年 ，乾隆饮后大加赞誉 ，以该茶乌润结实 ，于是赐名“铁观音” 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，十年如一日 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，并悉心养护 。一是“王说” ，沉重似铁，沁人心脾。犹如“观音” ，
铁观音的由来 因该茶是音的由观音托梦所得
二是铁观“魏说” 。因该茶是音的由观音托梦所得 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，方苞品其味非凡 ，音的由王士让被招进京 ，铁观并经常与其友会于南轩。音的由一是铁观“王说” ，青翠欲滴 。音的由与老农以前所见茶树都不同
。铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里，音的由找到了梦中的铁观茶树，便采摘鲜叶制成茶叶 ，音的由在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观 “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由果然在溪涧石缝间，铁观且笃信佛教 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法，二是“魏说”
。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同
，便献给乾隆皇帝 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，味香形美 ，后来茶树枝叶茂盛 ，来到一条溪涧旁边，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树
，又在铁鼎中种植
，乾隆六年，并将制作的茶叶送给方苞，发现该茶滋味香馥味醇
、在福建省泉州市安溪县