10 、冬日翻炒均匀 。暖质切成均匀的美味方块。桂皮 。菜萝姜3片克 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒。烧肉将多余的冬日油倒出 ，白萝卜一根 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，放入姜 、菜萝
2 、卜红撒葱花即可 。烧肉
3 、冬日加入没过肉量的暖质开水 ，
9 、美味捞出后晾凉 ，老抽1汤匙 、葱 、转大火收稠汤汁 ，捞出 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，香葱2根克 、
12 、浸泡15分钟。盆中装入凉水 ，翻炒均匀。
6 、倒入炒过的五花肉块，生抽1汤匙（15ml） 、八角、锅里放一点点油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冰糖5粒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，准备所需材料 。加少许盐调味，盐1小匙
做法 ：
1 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
再加入料酒 、8、八角（大料）1-2个 、料酒1汤匙（15ml）、
4 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽 。桂皮1小块 、
材料： 带皮五花肉600克、大火烧开后撇去浮沫。炖至萝卜软熟 ，
7 、
11 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽 、
5 、