8、夏日下酒香蚝

　　3、特色蚝油适量 、惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱不用再另放盐 。油煎

　　6 、夏日下酒香蚝

　　9、特色加入葱头丝炒香 。惹味

菜葱

　　材料  ：排骨750克 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色盖上锅盖，惹味蚝油已经够咸味了，菜葱生葱头切丝备用 。油煎加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨，出油太少 ，加入蚝油，炒均后。葱头适量、糖适量 、油适量

　　做法 ：

　　1 、要加油入。排骨爆香出油后 ，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　5、排骨洗净斩件备用。放白糖炒糖色。烧热锅 ，

　　4 、不入油放入排骨大火快煎 。

　　10 、

　　7、

　　2 、装碟即可食用 。