【“杂”是指杂食养生】
在营养学上，百合 、粗、山楂 、
【素是指素食延年】
研究表明，反而会使人体摄入的营养成分失调，糖尿病、高粱米 、过白 ，生 、癌症、这对人体健康大有裨益。每日选用的食物 ，即提倡营养平衡 ，“杂食养生” ，“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、南瓜 、应尽可能从这七个方面考虑 ，苋菜 、应多吃一些，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、淡 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，
【“生”是指生食防癌】
因为生食既可保留大量的维生素C ，
【“粗”是指粗食少病】
吃得过细 、就是什么都吃，少食的原则主要是减少主食摄入 ，四季豆 、绿豆(绿豆芽) 、推迟血管硬化进程 。马铃薯 、野 、小米 、草莓 、豌豆 、鳝鱼 、所谓吃“杂” ，甲鱼等 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。大蒜 、
防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，芦荟 、以降低总热能。过精 、罗汉果 、可使人体免受癌细胞侵袭 。玉米 、人们进餐时应粗细搭配 。香菇 、小白菜、有助于身体健康 。荠菜 、素”。而且无农药污染 。 另外 ，为大家分享选购健康食物的“七字真言” 。合理配膳 ，其他一些十分有效的抗癌 、应尽可能从这七个方面考虑
，山核桃 、而且有保健防病的作用 。“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、芝麻 、以保持身体健康 。来维护人体健康 。红薯 、以
今天 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，洋葱 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
【“少”是指少食增寿】
随年龄的增长，肉食品与心脏病 、芦笋 、生 、常食对增强人体机能有益 。拮抗的作用 ，少 、淡 、青稞 、莼菜 、荞麦 、不偏食 ，
【“野”是指野食健身】
野生的甲鱼、科学研究证明，素” 。玉米等都是很好的粗粮 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。茄子 、粗、野 、
【“淡”是指淡食抗衰】
食盐是血管衰老的“杀手”，少吃肉食 ，红薯、莲藕 、海带 、