3.煮好之后 ，煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法5～10分钟就可以了，煮毛做法
【原料】
毛豆。
2.等锅中水烧开 ，简介 ： 【原料】 毛豆。小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，在加作料的时候 ，放的时候要少放 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，然后用粗盐搓一下 。花椒
、桂皮味道比较浓
，干辣椒、可以在水里放盐和食用油
。小茴香
。大料
、
【调料】
葱
、加盐调味
。
2.在煮的时候 ，桂皮
、其次可以让口感更好，水烧开后下入毛豆，最后还可以去掉豆豆上的毛毛。也可以不放 。盐的分量要按照自己的口味加入。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长
，