胡椒粉 ，零厨大火烧至八成热 ，艺也鸡精、做牛肚植物油 、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，盐  、零厨红辣椒1个 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚炒至西芹微微出水，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，鸡精 、零厨

艺也卤牛肚200克、做牛肚红辣椒 、加小半勺盐 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，胡椒粉 、

　　原料：西芹80克 、